本月16日的“世界糧食日”三十周年活動(dòng)上，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織總干事雅克·迪烏夫要求全世界“團(tuán)結(jié)起來(lái)、戰(zhàn)勝饑餓”。然而，在供需漸趨失衡的全球市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格卻絲毫未曾流露憐憫之情，今春以來(lái)的飆升勢(shì)頭仍在繼續(xù)，似乎一定要使人們“喚醒饑餓的記憶”。

    事實(shí)上，在農(nóng)產(chǎn)品金融屬性已被極大激發(fā)的今天，資金炒作對(duì)于產(chǎn)品價(jià)格的干擾效應(yīng)亦愈發(fā)明顯，而全球性的經(jīng)濟(jì)低迷與天氣異常，則在短期內(nèi)為炒作行為打開了更大的獲利空間；即使從長(zhǎng)期來(lái)看，來(lái)自新興市場(chǎng)的需求猛漲預(yù)期，也會(huì)對(duì)全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成持續(xù)支撐。

    經(jīng)濟(jì)低迷反向助推

    據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)”的監(jiān)測(cè)結(jié)果，截至10月22日，國(guó)際市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格全線上漲。期貨市場(chǎng)，芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆期貨環(huán)比漲8.9%；玉米期貨環(huán)比漲13.6%，小麥期貨環(huán)比漲2.48%；紐約期貨交易所（NYBOT）原糖期貨環(huán)比漲14.13%，棉花期貨均價(jià)環(huán)比漲10.68%�，F(xiàn)貨市場(chǎng)，美國(guó)大豆現(xiàn)貨價(jià)格環(huán)比漲8.66%；小麥現(xiàn)貨環(huán)比漲3.20%；玉米現(xiàn)貨價(jià)格環(huán)比漲15.27%；巴西圣保羅白糖現(xiàn)貨均價(jià)環(huán)比漲7.99%。

    全球主要農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)多數(shù)產(chǎn)品超出或接近10%的月度價(jià)格漲幅，顯示了國(guó)際市場(chǎng)的強(qiáng)勁需求。盡管如此，農(nóng)產(chǎn)品供給卻是造成供需基本面趨緊的更重要影響因素：美國(guó)農(nóng)業(yè)部在預(yù)計(jì)全美農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格10月和11月繼續(xù)走高的報(bào)告中就指出，除了海外經(jīng)濟(jì)體收購(gòu)美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的傳言外，天氣因素也將拉低相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的收成預(yù)期，并籍此對(duì)供給面持續(xù)施加壓力。

    荷蘭合作銀行報(bào)告則指出，天氣因素同樣是造成全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在2010年持續(xù)飆升的重要因素，但更重要的原因仍是全球金融危機(jī)所引發(fā)的經(jīng)濟(jì)低迷。該機(jī)構(gòu)表示，金融危機(jī)造成企業(yè)融資困難，其支出欲望也隨之大打折扣；而在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度機(jī)械化和產(chǎn)業(yè)化的今天，農(nóng)產(chǎn)品的供給規(guī)模便會(huì)因此顯著下滑。供需失衡為炒作者打開了更大的獲利空間，考慮到全球需求只增不減，所謂的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“�！笔袩o(wú)疑會(huì)在低迷經(jīng)濟(jì)環(huán)境的反向助推下到來(lái)。

    俄烏限令效應(yīng)放大

    美元持續(xù)走低也是推動(dòng)以美元結(jié)算的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格飛漲的重要因素。數(shù)字顯示，自今年6月中旬至今，衡量美元兌換全球其他六種主要貨幣的美元指數(shù)已累計(jì)下跌約14.2%。不過(guò)，由于在上周末結(jié)束的二十國(guó)集團(tuán)（G20）財(cái)長(zhǎng)和央行行長(zhǎng)會(huì)議上，蓋特納重申美國(guó)聯(lián)邦政府的“強(qiáng)勢(shì)美元”政策，美元指數(shù)本周略微反彈并一定程度緩和了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的持續(xù)漲勢(shì)。

    需要強(qiáng)調(diào)的是，在眾多農(nóng)產(chǎn)品中，CBOT的小麥期貨價(jià)格卻“堅(jiān)定”地連漲四天，一舉升破7美元每蒲耳氏的關(guān)口價(jià)位。這其中，除了美國(guó)的主要小麥種植區(qū)面臨干燥天氣外，全球第三大小麥出口國(guó)俄羅斯延長(zhǎng)谷物出口禁令則施加了更為直接的影響。

    此前在本月22日，俄羅斯總理宣布，俄今年收獲6000萬(wàn)噸谷物，原定今年底到期的涉及小麥、大麥、黑麥、玉米等糧食作物和面粉的谷物出口禁令將延長(zhǎng)至明年7月1日；而同為谷物出口大國(guó)的烏克蘭也宣布，將通過(guò)拍賣出售糧食出口配額。

    西方媒體指出，俄烏谷物出口限制的確會(huì)對(duì)全球農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)產(chǎn)生直接影響，但更主要的是對(duì)人們心理的影響。從8月初宣布禁令以來(lái)，俄羅斯在三個(gè)月時(shí)間里已就谷物出口細(xì)節(jié)幾度做出調(diào)整。而由此造成的不確定性必將加深農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者的恐慌情緒和投資者的投機(jī)獲利欲望，出口限令的負(fù)面效果也因而被放大。

    新興市場(chǎng)需求快速增長(zhǎng)

    荷蘭合作銀行報(bào)告指出，在全球經(jīng)濟(jì)低迷、異常天氣以及國(guó)際資金炒作等因素的影響下，未來(lái)一段時(shí)間的全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格還將繼續(xù)保持漲勢(shì)；“鑒于歐美經(jīng)濟(jì)體復(fù)蘇放緩，上述漲勢(shì)的持續(xù)時(shí)間很可能要比預(yù)計(jì)的更久”。

    報(bào)告還強(qiáng)調(diào)，即使全球經(jīng)濟(jì)最終擺脫了本輪全球金融危機(jī)的拖累，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格也將難以獲得回調(diào)的空間。其中，新興經(jīng)濟(jì)體增勢(shì)迅猛的需求將愈發(fā)成為顯著的價(jià)格支撐因素�！霸斐尚屡d經(jīng)濟(jì)體需求預(yù)期高企的關(guān)鍵并不在于其龐大的人口規(guī)模，而是中國(guó)、印度、巴西等經(jīng)濟(jì)體內(nèi)部，日益擴(kuò)大的中產(chǎn)階級(jí)群體規(guī)�！�。

    具體而言，擴(kuò)大的中產(chǎn)階級(jí)會(huì)對(duì)更高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)擁有更強(qiáng)烈的追求，而生產(chǎn)環(huán)節(jié)就將相應(yīng)地在單位產(chǎn)品上耗費(fèi)給多作為原材料的能源或者農(nóng)產(chǎn)品，針對(duì)這部分大宗商品的需求規(guī)模便會(huì)在無(wú)形中增加，“這也是在過(guò)去七年中造成農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格保持總體快速上漲的重要原因�！�