2010年，中國進口了5480萬噸大豆，創(chuàng)下歷史最高紀錄，美國是最大的受益者。

    美國大豆出口協(xié)會2011年2月18日的公報顯示，2010年四季度中國進口了8.25億蒲式耳（1蒲式耳等于0.027216噸）大豆，約合2245萬噸，約占中國2010年進口大豆數量的41%，中國已經成為美國大豆的最大買家。而在1995年，中國進口的大豆數量還只有240萬蒲式耳，15年后，2010年中國進口的大豆數量是1995年的約340倍。