受外盤期價(jià)上漲和節(jié)前需求量漸增的共同影響，進(jìn)入１月中旬以來，國內(nèi)食用油市場演繹高位調(diào)整行情，市場成交逐漸轉(zhuǎn)旺。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，后期國內(nèi)食用油市場交易整體將趨于活躍，部分品種食用油價(jià)格繼續(xù)有振蕩回升的可能。其主要原因是：

　　

　　一、國內(nèi)外豆油壓榨可能下降。預(yù)計(jì)２００６／２００７年度國內(nèi)外大豆產(chǎn)量存在減少的趨勢，豆油壓榨量可能下降。一方面大豆數(shù)量的減少可能會(huì)使得大豆價(jià)格出現(xiàn)上揚(yáng)，在成本上就會(huì)對(duì)豆油價(jià)格形成一定的支撐；另一方面，如果整體上大豆產(chǎn)量減少，在原料供應(yīng)較少的情況下，豆油的壓榨量就會(huì)因此受到抑制，可能造成壓榨量的下降，從供應(yīng)量上來說，豆油價(jià)格就會(huì)獲得支撐的理由。目前產(chǎn)區(qū)原料短缺、油廠開工狀態(tài)不佳，豆油供應(yīng)數(shù)量偏緊，在受成交狀況影響而波動(dòng)的同時(shí)，整體上維持著較高的價(jià)位。

　　二、目前國內(nèi)菜油市場供應(yīng)偏緊，需求平淡，在原料價(jià)格堅(jiān)挺的情形下，預(yù)計(jì)后市菜油行情將處于較高水平。隨著年底假期臨近，多數(shù)經(jīng)銷商選擇離市觀望，目前菜油市場缺乏現(xiàn)貨成交的實(shí)盤支撐，終端需求萎縮。估計(jì)今年國內(nèi)新季油菜籽上市之前，油廠將以消化庫存為主，菜油市場的供應(yīng)面依舊偏緊，加上春節(jié)對(duì)油脂消費(fèi)的季節(jié)性提振，后市菜油價(jià)格仍將保持較高水平。

　　三、近期ＢＭＤ毛棕櫚油期貨收盤大幅上漲對(duì)國內(nèi)市場構(gòu)成支撐。近期ＢＭＤ毛棕櫚油期貨收盤大漲，主要因?yàn)槎褂推谪浬蠞q，加上馬來西亞部分地區(qū)出現(xiàn)洪水，令人擔(dān)心棕櫚油的供應(yīng)受阻。３月毛棕櫚油期貨收高４６林吉特，報(bào)每噸１９３５林吉特。業(yè)內(nèi)人士指出，國內(nèi)各港口棕櫚油龐大的庫存壓力將對(duì)棕櫚油市場走勢產(chǎn)生很大的影響，而在目前天氣愈加寒冷的局面下，北方地區(qū)棕櫚油的使用范圍已經(jīng)很狹窄，市場需求明顯減少，因此后期國內(nèi)棕櫚油銷售壓力仍較大。

　　四、近期國內(nèi)花生油市場行情大多維持穩(wěn)定。由于目前花生原料貨緊價(jià)高，油廠開機(jī)率受到影響，花生油供應(yīng)量不大，給花生油市場帶來支撐。但由于當(dāng)前花生油市場仍居于較高價(jià)位，買家采購花生油的積極性不高，目前市場需求遲遲不見放大。年底臨近，還貸壓力加重，而花生油市場質(zhì)量參差不齊，部分油廠出貨意愿較強(qiáng)，制約了花生油的行情。