今天，國際葡萄酒及烈酒博覽會(huì)（VINEXPO）/國際葡萄酒及烈酒研究所（IWSR）發(fā)布了最新全球葡萄酒市場2010年趨勢(shì)展望。

　　全球葡萄酒每年消費(fèi)增長超過2.66億瓶

　　2001到2005年間,全球葡萄酒的消費(fèi)量以4.15%的速度增長，達(dá)到227.881億升，相當(dāng)于303.84億瓶。 2005到2010年間，應(yīng)繼續(xù)增長4.8％，達(dá)238.825億升，或318.43億瓶。2001到2010年的10年間，全球葡萄酒的消費(fèi)量應(yīng)增長20.02億升或26.69億瓶，年均增長2.669億瓶。

　　每年消費(fèi)支出增長超過19億美元

　　2005年，全球的葡萄酒零售額達(dá)到了1069.85億美元，比2001年增長9.8％。2005到2010年，銷售額將繼續(xù)增長9.4％，達(dá)1170.38億美元。2001到2010年的10年間，葡萄酒的零售額將增長195.98億美元，年均增長19.59億美元。在這個(gè)意義上，全球葡萄酒的銷售額與化妝品相當(dāng)，是唱片銷售額的3倍。

　　2010年美國將成為全球最大的葡萄酒消費(fèi)國

　　預(yù)計(jì)2010年美國的低度無泡葡萄酒的消費(fèi)量將超過意大利（27.204億升）和法國（24.889億升），達(dá)到27.3億升（即全球消費(fèi)量的12.3％）。2001到2005年，美國葡萄酒的消費(fèi)增長率是19.59％ ，2005到2010年，將繼續(xù)增長18.69％ ，到這一時(shí)期末將超過意大利和法國這兩個(gè)世界最大的生產(chǎn)國。2005年，美國是第四大生產(chǎn)國和第六大出口國。

　　2005年，美國是全球最大的葡萄酒市場，零售額為191.70億美元。預(yù)計(jì)2005到2010年將增長18.7％，達(dá) 227.50億美元。

　　中國和俄羅斯聯(lián)邦躋身全球十大葡萄酒市場

　　2001到2005年，與中國的葡萄酒生產(chǎn)發(fā)展同步，中國的葡萄酒消費(fèi)量增長了 22.5％，預(yù)計(jì)2005到2010年將繼續(xù)增長35.91％。2005年，中國成為全球第十大無泡葡萄酒消費(fèi)國，并將于2010年升至第九位。2001到2005年，俄羅斯聯(lián)邦的葡萄酒消費(fèi)增長了37.28％， 到2010年將成為全球第八大市場。

　　高價(jià)位葡萄酒銷售量增速更快

　　2005到2010年間，定價(jià)在5—10美元/瓶的葡萄酒的零售額將增長9.12％ ，而同期10美元以上/瓶的葡萄酒的零售額將增長17.2％。與此同時(shí)，到2010年，5美元以下/瓶的葡萄酒的消費(fèi)量將僅增長 2.44％。盡管如此，2005年這個(gè)價(jià)位的銷售額仍占 無泡葡萄酒總銷售額的四分之三以上（77％）。

　　紅葡萄酒消費(fèi)量占無泡葡萄酒總消費(fèi)量的一半以上

　　VINEXPO/IWSR首次在研究中依照葡萄酒的不同顏色來分析無泡葡萄酒的消費(fèi)量。2005年紅葡萄酒的消費(fèi)量占全球總消費(fèi)量的50.19％，比2001年上升7.48％。2005到2010年間，應(yīng)繼續(xù)增長7.11％，達(dá)113.923億升或151.89瓶。

　　桃紅葡萄酒也越來越為人們所喜愛。2001到2005年間，全球消費(fèi)增長了3.84％。2005到2010年，預(yù)計(jì)將增長6.68％。

　　相比而言，2005年占全球40.6％消費(fèi)量的白葡萄酒在2005到2010年間將僅增長0.54％。

　　葡萄酒的人均消費(fèi)量保持持續(xù)增長

　　在依照人均（飲酒年齡）消費(fèi)量排名的前20個(gè)葡萄酒市場中，只有6個(gè)國家預(yù)計(jì)在2005到2010年間消費(fèi)量會(huì)有所下滑。它們是法國、瑞士、葡萄牙、阿根廷、奧地利和西班牙。在這6個(gè)國家中，5個(gè)是生產(chǎn)國，并且目前的人均年消費(fèi)量為40升。據(jù)VINEXPO/IWSR分析，其余市場的消費(fèi)量將會(huì)持續(xù)增長。

　　成年人年均消費(fèi)40升葡萄酒，相當(dāng)于平均每周喝1瓶75厘升的酒。

　　到2010年生產(chǎn)過剩將會(huì)減少

　　除了全球范圍內(nèi)在各個(gè)葡萄收獲季影響葡萄酒生產(chǎn)的天氣原因之外，VINEXPO/IWSR注意到，相對(duì)消費(fèi)量而言的生產(chǎn)過剩情況在減少。

　　2006到2010年間，生產(chǎn)過剩應(yīng)該從32.599億升減少到23.361億升，或占這一時(shí)期末全球產(chǎn)量的8.7％。

　　國際貿(mào)易繼續(xù)快速增長

　　2005年無泡葡萄酒的進(jìn)口量達(dá)到51.304億升（全球消費(fèi)量的24.2％），比2001年增長20.9％。到2010年，無泡葡萄酒的進(jìn)口量應(yīng)達(dá)到58.82億升，比2005年又增長14.65％。

　　從2001到2010年這十年，葡萄酒的總進(jìn)口量將增長38.6％，比同期葡萄酒總消費(fèi)量的增速要快4倍。