目前,國(guó)內(nèi)高端水品牌主要有:依云、昆侖山、潤(rùn)生源、西藏冰川礦泉水、嶗山、巴黎水、世罕泉天然蘇打水、帕米爾礦泉水、五大連池泉山礦泉水等,這些高端水正處于群雄逐鹿的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),共同分享中國(guó)目前25-30億元的高端水市場(chǎng),并且這一市場(chǎng)正以40%-50%的速度增長(zhǎng)。
中國(guó)本土企業(yè)之所以敢于在礦泉水領(lǐng)域做高端產(chǎn)品,在于中國(guó)確實(shí)擁有一批獨(dú)特的水源地,而“水源決定水質(zhì)”的觀點(diǎn)已經(jīng)被廣泛認(rèn)可。
全球市場(chǎng)占有率達(dá)10.8%的世界第一高端品牌依云礦泉水是一個(gè)成功的以水源地打造品牌形象的典型案例。而目前市場(chǎng)上的昆侖山、5100西藏冰川礦泉水、珠峰冰川、帕米爾均為高山礦泉水,其中5100西藏冰川礦泉水、珠峰冰川、帕米爾為冰川礦泉水,昆侖山為雪山礦泉水,基本都是分布在海拔5000米以上的高海拔地區(qū),無(wú)污染,礦物質(zhì)含量均衡豐富,水源地珍稀。
從產(chǎn)品層面,昆侖山、5100西藏冰川礦泉水、珠峰冰川所具有的高海拔、稀缺性、獨(dú)特性讓這類產(chǎn)品與大眾化的娃哈哈、農(nóng)夫山泉建立起天然區(qū)隔,但是僅僅具有高品質(zhì)、無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)豐富的產(chǎn)品特性并不意味著天然就會(huì)形成消費(fèi)者高端的產(chǎn)品認(rèn)知,從高品質(zhì)的產(chǎn)品到高端的品牌認(rèn)知?jiǎng)t還有很長(zhǎng)的一段路要走。