有幾個(gè)菠蘿生產(chǎn)國(guó)面臨著氣候和匯率兩個(gè)問(wèn)題, 使世界上罐頭菠蘿貿(mào)易商的處境十分困難。

　　泰國(guó)目前正處于冬季收獲的結(jié)尾，其產(chǎn)量要比2005年好很多，因?yàn)槟悄甏笥暧绊懥耸斋@。然而，現(xiàn)在看來(lái)仍不足以補(bǔ)償全球日益增長(zhǎng)的需求，尤其是東歐和俄羅斯的新市場(chǎng)，那些市場(chǎng)購(gòu)買了相當(dāng)多的罐頭菠蘿和濃縮菠蘿汁。

　　泰國(guó)的菠蘿產(chǎn)業(yè)是如此的分割而不完整，她共有34家工廠生產(chǎn)罐頭菠蘿，但只有21家工廠有果汁加工生產(chǎn)線，因而難以滿足增長(zhǎng)的需求。

　　泰國(guó)的生產(chǎn)商還面臨著泰銖對(duì)美元罕見(jiàn)的強(qiáng)勁升值10%而帶來(lái)的壓力。泰國(guó)的原料菠蘿定價(jià)為3.60-4.00美元/公斤, 稍低于一周前的4.00-4.20美元/公斤。

　　厄爾尼諾的影響

　　2006年, 印度尼西亞存在著解決到11月中旬一直不下雨的厄爾尼諾問(wèn)題。這樣一來(lái)，2007年的收成，會(huì)比2006年由于干旱而低于正常年份的收成，還要減少10-15%。今年，厄爾尼諾也會(huì)襲擊泰國(guó)，上次10年前的厄爾尼諾問(wèn)題，使收成減少了約30%。

　　作為世界第二大菠蘿生產(chǎn)國(guó)的菲律賓，主要由兩家私人貼牌公司Del Monte和Dole經(jīng)營(yíng)，他們?cè)趯で蟛ぬ}的原料來(lái)源方面也沒(méi)有更多的辦法。

　　而南非和斯威士蘭2007年第一季的收獲將在2月份開(kāi)始,其預(yù)測(cè)是好的。南非的一家包裝商說(shuō)，“我們預(yù)計(jì)今年將加工140 000噸菠蘿，同過(guò)去幾年的數(shù)量類似”。

　　南非的一位人士說(shuō)，受強(qiáng)勢(shì)貨幣影響的不光是泰國(guó)，“過(guò)去3年，強(qiáng)勢(shì)的南非貨幣蘭特，對(duì)本國(guó)農(nóng)民的出口帶來(lái)了影響”。

　　業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，為什么菠蘿的情況比其它罐頭水果要差，主要是因?yàn)檫^(guò)去20年來(lái)菠蘿產(chǎn)品的銷售價(jià)格實(shí)際上是在下降，而且，成本已上升。因此，將來(lái)，菠蘿的價(jià)格不得不上調(diào)。