國(guó)外奶源總供給增加難度較大。由于奶牛養(yǎng)殖高額的經(jīng)濟(jì)回報(bào)和土地適宜性，近年來(lái)，很多產(chǎn)奶大國(guó)的一些土地逐步從其他初級(jí)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)槟膛��?chǎng)。即使在這種情況下，這些國(guó)家的乳品產(chǎn)量在近10 年年均也就最多3%左右的增長(zhǎng)。這3%增長(zhǎng)中，技術(shù)進(jìn)步和基因改良成為產(chǎn)奶量提高的主要驅(qū)動(dòng)因素，再加上國(guó)外對(duì)于奶牛尾氣排放征收高額的稅收，國(guó)外奶場(chǎng)依靠簡(jiǎn)單規(guī)模擴(kuò)張的可能性越來(lái)越小。

圖表 20  新西蘭脫脂奶粉產(chǎn)量和出口量

圖表 21  澳大利亞脫脂奶粉產(chǎn)量和出口量

圖表 22  新西蘭乳業(yè)相關(guān)政策限制