近日，在全國(guó)藥材市場(chǎng)上，各類滋補(bǔ)藥材的走勢(shì)呈現(xiàn)出南北投交順暢，大貨走動(dòng)加快，銷量不斷增加，價(jià)格穩(wěn)中趨升的良好態(tài)勢(shì)。前不久，筆者對(duì)全國(guó)17家藥市上的補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)陰等四大類54種滋補(bǔ)藥材的走勢(shì)做了調(diào)查。調(diào)查顯示，與上年同期相比，銷量增加，價(jià)格上漲，居高不下，其中亮點(diǎn)品種有20個(gè)，占總量的37%，銷量增加，價(jià)格穩(wěn)定的品種有34個(gè)，占總量的63%。這一態(tài)勢(shì)為歷年所少見(jiàn)，已引起藥廠、藥企、藥商和藥農(nóng)的密切關(guān)注�，F(xiàn)將各地藥市滋補(bǔ)類中的10個(gè)亮點(diǎn)、重點(diǎn)品種的具體走勢(shì)淺析如下，供業(yè)界同仁參考。

    紅參  有大補(bǔ)元?dú)�、補(bǔ)腎益肺、生津安神等功效，是滋補(bǔ)類的上品，不但暢銷于藥材市場(chǎng)，還走俏食品、飲料、美容、禮品等市場(chǎng)，需求量逐年增長(zhǎng)，年遞增12%左右。但由于多種原因，導(dǎo)致產(chǎn)量呈逐年下降之勢(shì)。上年產(chǎn)量較2005年減少30%以上，同時(shí)，庫(kù)存凸顯空虛，南北客商不斷深入產(chǎn)地爭(zhēng)購(gòu)，拉升價(jià)格不斷上揚(yáng)。今年初普通紅參批量成交價(jià)已上漲為：30支115～120元（千克價(jià)，下同），48支100～110元，64支90～95元，80支80～85元，直須65～70元，小抄72～78元。上述6個(gè)品種的價(jià)格分別較上年同期上漲10～20元。

    白術(shù) 有補(bǔ)氣健脾、燥濕利水、止汗、安胎等功效，由于產(chǎn)地貨源供不應(yīng)求，大貨不易組織，各地庫(kù)存顯薄，市場(chǎng)供貨時(shí)有中斷，拉升價(jià)格不斷上漲，四省產(chǎn)地之貨上漲5～7元，其中浙產(chǎn)上漲至30～37元，皖產(chǎn)上漲至29～35元，湘產(chǎn)上漲至28～34元，冀產(chǎn)上漲至25～34元。

    甘草 有益氣補(bǔ)中、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和藥性等功效。近幾年由于產(chǎn)區(qū)禁挖野生品，而家種品產(chǎn)量下滑，市場(chǎng)需求不減反增，除藥用外，還大量進(jìn)入保健、食品、飲料、煙草等多個(gè)領(lǐng)域，需求量每年以10%的速度遞增，但產(chǎn)區(qū)大貨難以組織，庫(kù)存大幅下降，內(nèi)銷外銷貨源告急，后市難以為繼，使價(jià)格持續(xù)上漲，各類規(guī)格平均上漲3～5元左右，其中家種毛草上漲至13～15元，條草甲乙等上漲至16～19元，丙丁等上漲至12.5～14元，野生品種上漲至11～13元。

    黃芪 有補(bǔ)氣升陽(yáng)、益衛(wèi)固表、利水消腫、托瘡生肌等功效，是著名的滋補(bǔ)中藥材，列為補(bǔ)氣諸藥之首，被廣泛應(yīng)用于臨床配伍或日常保健，年需求量達(dá)2萬(wàn)噸以上。由于2004～2005年價(jià)低，藥賤傷農(nóng)，許多產(chǎn)地藥農(nóng)棄種或減種，種植面積大幅下降，產(chǎn)量隨之減少，價(jià)格呈穩(wěn)定上升之勢(shì)，2005～2006年全國(guó)藥市平均價(jià)為6～7元左右，今年上漲至8～9元，條子貨已由10～16元上漲至11～18元。

    當(dāng)歸 有補(bǔ)氣、活血、調(diào)經(jīng)、止痛、潤(rùn)肺等功效，需求量年遞增10%左右，但產(chǎn)地長(zhǎng)勢(shì)不好，受災(zāi)減產(chǎn)35%～40%左右，大貨走動(dòng)頻繁，庫(kù)存陳貨已基本銷清，市上多人關(guān)注，一些資金大戶開(kāi)始吃進(jìn)大貨，伺機(jī)運(yùn)作。幾大因素拉升價(jià)格大幅上升，草把統(tǒng)貨價(jià)由上年的13～15元，今年上漲至28～30元，漲幅達(dá)2倍。

    肉蓯蓉 有補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血、潤(rùn)腸通便等功效。由于產(chǎn)區(qū)群眾連年無(wú)序的濫采濫挖，導(dǎo)致野生品產(chǎn)量呈連年下滑之勢(shì)，今年產(chǎn)量已較2005～2006年之前減產(chǎn)70%以上，市場(chǎng)供應(yīng)趨緊，貨源經(jīng)常中斷，同時(shí)，市場(chǎng)需求逐年增加，缺口加大，供需矛盾尖銳，藥廠和保健廠爭(zhēng)購(gòu)，常因原料短缺而減產(chǎn)或停產(chǎn)，拉升價(jià)格逐年攀升，上年淡統(tǒng)價(jià)42～50元，選統(tǒng)價(jià)為52～62元，硬統(tǒng)價(jià)26～33元，今年分別上漲至62～68元、75～85元和40～48元。

    百合 有養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、止咳、清心安神等功效。除藥用外，大量進(jìn)入蔬菜市場(chǎng)、保健品市場(chǎng)和大中型超市，并進(jìn)入飯店賓館和尋常百姓家，需求量逐年遞增，大貨走動(dòng)加快，供應(yīng)顯緊，庫(kù)存顯薄，價(jià)格上揚(yáng)。大片統(tǒng)貨由上年的10～13元，今年上漲至12～14元，小片統(tǒng)貨由8～12元上漲至11.5～13元。

    白扁豆 有健脾、化濕、消暑等功效。原為小三類冷背品種，不為藥市所重視，銷量平平，價(jià)格低迷。近些年，由于藥廠大量收購(gòu)用來(lái)加工生產(chǎn)新藥和提取物，但因價(jià)格低，農(nóng)民少種，無(wú)大貨可供，市場(chǎng)缺口加大，從上年至今，價(jià)格連上三個(gè)臺(tái)階，由5.5～6.2元，上升至6～6.8元，之后又漲至6.2～7.5元。

    冬蟲(chóng)夏草 有益腎壯陽(yáng)、補(bǔ)肺平喘、止血化痰等功效。主產(chǎn)于四川、西藏、青海、云南等地。因產(chǎn)地連年無(wú)序采挖，野生資源日趨枯竭，大貨不易組織，而藥廠、保健品廠和禮品市場(chǎng)的需求卻連年增長(zhǎng)，供需缺口加大，價(jià)格持續(xù)暴漲，上年2000條統(tǒng)貨價(jià)6～6.2萬(wàn)元，今年已漲至9.5～10萬(wàn)元，漲幅之大，漲速之快，涉及范圍之廣為歷年所少見(jiàn)，已引起多商關(guān)注。

    阿膠 為馬科動(dòng)物驢的皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠，有補(bǔ)血、止血、滋陰潤(rùn)燥等功效，為婦科補(bǔ)血滋陰之上品，不但藥用，還進(jìn)入了保健品、食品和禮品等市場(chǎng)。自2001年起，市場(chǎng)需求量每年以10%的速度遞增。驢皮是生產(chǎn)阿膠的主要原料，占到98%以上，但由于我國(guó)養(yǎng)驢業(yè)滯后，驢存欄數(shù)從1970～1980年的500萬(wàn)頭，2006年已不足50萬(wàn)頭，減幅高達(dá)10倍之多。由于驢皮減產(chǎn)，導(dǎo)致阿膠產(chǎn)量逐年銳減，減幅高達(dá)60%以上，拉升阿膠價(jià)格從2000年起逐年上漲，2002年上漲至100～110元，2003年～2004年上漲至130～135元，2005年又升至150～165元，2006年又攀升至195～200元，今年已漲至240～250元。

    在10個(gè)亮點(diǎn)品種頻現(xiàn)的同時(shí)，還有不少同類品種走動(dòng)加快，銷量增加，價(jià)格趨穩(wěn)，而且穩(wěn)中趨升，這些品種主要有：黑芝麻、淫羊藿、黃精、何首烏、菟絲子、玉竹、女貞子、枸杞子、石斛、南沙參、益智仁、鎖陽(yáng)、葫蘆巴、墨旱蓮、桑椹、紫河車、海馬、海狗腎、梅花鹿茸等。業(yè)內(nèi)人士稱：藥市上的許多滋補(bǔ)類品種因需求增加，缺口加大，短期難以緩解，后市價(jià)格仍有一定的上行空間。