據(jù)保家禽飼養(yǎng)聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)，2006年保加利亞禽肉產(chǎn)量10.09萬噸，同比增加9,000噸，消費(fèi)9.6萬噸，出口8,000噸。禽蛋產(chǎn)量同比增加5萬噸。保方稱，目前保家禽飼養(yǎng)業(yè)是活牲畜行業(yè)中在入盟衛(wèi)生食品安全等方面做得最好的部門，約30個(gè)家禽廠獲得ISO 9000和HACCP等標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。每年約4.4萬多噸禽肉蛋非法進(jìn)入保加利亞。