枸杞具有滋肝補(bǔ)腎、益精明目的作用。一向?qū)χ兴幊稚髦貞B(tài)度的西方人，卻對(duì)枸杞大力追捧。這種對(duì)西方世界仍然陌生的水果，正悄然走入西方人的食譜和超市。

　　隨著受歡迎程度的提高，枸杞被英國(guó)特易購(gòu)(Tesco)超市作為一種保健干果介紹給了英國(guó)的廣大消費(fèi)者。原先對(duì)枸杞一無(wú)所知的英國(guó)人逐漸了解到，原來(lái)小小枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。

　　枸杞不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，其所起到的壯陽(yáng)功能更令西方人難以置信。精明的英國(guó)商家索性將枸杞稱為“水果偉哥”。枸杞中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防心臟病和癌癥，保護(hù)皮膚免受太陽(yáng)傷害。另外，枸杞含有大量維生素B和抗氧化劑。飲食專家說(shuō):“這是一種很神奇的漿果，但要想身體好，需要綜合許多東西：注意體重，注意脂肪攝入量和攝入的脂肪類型，多吃高纖維的食物等。飲食應(yīng)該采用一個(gè)全面的方案�！睂＜医ㄗh不妨把枸杞加入每天的食譜中。

　　如今，枸杞已經(jīng)擺到了英國(guó)超市的貨架上，與英國(guó)產(chǎn)的蘋(píng)果和橙子比較起來(lái)，枸杞的價(jià)格一點(diǎn)也不便宜。一袋60克裝枸杞的價(jià)格是1.99英鎊(大約30元人民幣)。但枸杞的銷(xiāo)售情況非常好，一家超市的經(jīng)理阿蘭•格林說(shuō):“它們的銷(xiāo)售情況很好，擺上貨架后很快就被搶光了�！备窳直硎舅�自己現(xiàn)在也喜歡上了枸杞，把它和堅(jiān)果、葵花子等一起當(dāng)零食吃。

　　從中國(guó)將枸杞運(yùn)到英國(guó)等西方市場(chǎng)，運(yùn)費(fèi)是一個(gè)不得不考慮的因素。但精明的供貨商也有應(yīng)對(duì)之道，因?yàn)殍坭蕉际歉傻�，所以盡量采用船運(yùn)方式，而非空運(yùn)，這樣可大大節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)用。