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報告簡介
弘博報告網(wǎng)最新推出了《2015-2020年中國黃酒行業(yè)調(diào)研及發(fā)展前景研究報告》。此報告描述了黃酒行業(yè)市場發(fā)展的環(huán)境，在深入分析黃酒行業(yè)為載體的業(yè)務需求及應用的基礎上，憑借多年來在黃酒行業(yè)領域成熟經(jīng)驗，從戰(zhàn)略的高度對黃酒行業(yè)市場未來的商業(yè)模式發(fā)展前景及發(fā)展部署策略提出了真知灼見。 PS：本報告將保持時實更新，為企業(yè)提供最新資訊，使企業(yè)能及時把握局勢的發(fā)展，及時調(diào)整應對策略。
報告目錄
2015-2020年中國黃酒行業(yè)調(diào)研及發(fā)展前景研究報告
第一部分 黃酒行業(yè)運行現(xiàn)狀
第一章 黃酒行業(yè)相關概述
第一節(jié) 我國酒行業(yè)發(fā)展概況
一、古代酒業(yè)發(fā)展
二、近代酒業(yè)發(fā)展
三、現(xiàn)代酒業(yè)發(fā)展
第二節(jié) 黃酒的定義及分類
一、黃酒的定義
二、黃酒的分類
三、黃酒的特性
四、黃酒的用途
第三節(jié) 黃酒的釀造與歷史淵源
一、黃酒釀造的原料
二、黃酒的生產(chǎn)工藝
三、黃酒的歷史淵源
第四節(jié) 黃酒產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、市場特點
二、行業(yè)經(jīng)濟特性
三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
第五節(jié) 我國酒業(yè)文化發(fā)展現(xiàn)狀
一、我國酒文化的概況
二、中國酒文化面臨的問題
三、發(fā)掘和建設中國酒業(yè)先進文化
第二章 中國黃酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2013-2014年黃酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié) 2013-2014年黃酒企業(yè)發(fā)展分析
一、黃酒企業(yè)發(fā)展存在的問題
二、黃酒企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展分析
第三節(jié) 2013-2014年黃酒行業(yè)經(jīng)濟運行分析
一、2013-2014年黃酒行業(yè)產(chǎn)值分析
二、2013-2014年黃酒行業(yè)效益分析
三、2013-2014年黃酒行業(yè)進出口分析
第四節(jié) 2013-2014年黃酒市場發(fā)展分析
一、2013-2014年黃酒市場分析
二、2014年黃酒市場變化分析
三、2015-2020年黃酒市場走勢分析
第五節(jié) 黃酒行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展建議
一、黃酒行業(yè)發(fā)展面臨的難題
二、黃酒行業(yè)發(fā)展建議
第三章 黃酒行業(yè)市場環(huán)境及影響分析（PEST）
第一節(jié) 黃酒行業(yè)政治法律環(huán)境（P）
一、行業(yè)管理體制分析
二、行業(yè)主要法律法規(guī)
三、黃酒行業(yè)標準
四、政策環(huán)境對行業(yè)的影響
第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析（E）
一、國際宏觀經(jīng)濟形勢分析
1、主要經(jīng)濟體運行情況
2、世界經(jīng)濟發(fā)展與政策展望
二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢分析
1、當前經(jīng)濟運行形勢分析
2、當前經(jīng)濟運行中的主要問題
3、未來宏觀調(diào)控政策取向分析
三、宏觀經(jīng)濟環(huán)境對行業(yè)的影響分析
第三節(jié) 行業(yè)社會環(huán)境分析（S）
一、黃酒產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境
1、人口環(huán)境分析
2、教育環(huán)境分析
3、文化環(huán)境分析
4、中國城鎮(zhèn)化率
二、黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對社會發(fā)展的影響
第四節(jié) 行業(yè)技術環(huán)境分析（T）
一、傳統(tǒng)黃酒釀造工藝
1、攤飯法
2、喂飯法
3、淋飯法
二、新型黃酒釀造工藝
三、行業(yè)主要技術發(fā)展趨勢
四、技術環(huán)境對行業(yè)的影響
第四章 中國黃酒行業(yè)市場營銷戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 黃酒企業(yè)營銷分析
一、黃酒市場營銷現(xiàn)狀
二、當前黃酒的營銷問題
三、黃酒營銷的變革方向
第二節(jié) 黃酒營銷渠道分析
一、黃酒營銷渠道構(gòu)成
二、黃酒營銷渠道策略分析
第二部分 黃酒行業(yè)全景調(diào)研
第五章 中國黃酒行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測
第一節(jié) 2013-2014年黃酒行業(yè)總體規(guī)模分析
一、2013-2014年黃酒企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、2013-2014年黃酒行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié) 2013-2014年黃酒行業(yè)產(chǎn)銷分析
一、2013-2014年黃酒行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析
二、2013-2014年黃酒行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析
第三節(jié) 2013-2014年黃酒行業(yè)盈利能力分析
一、黃酒行業(yè)銷售利潤率
二、黃酒行業(yè)虧損面
第四節(jié) 2013-2014年黃酒行業(yè)償債能力分析
一、黃酒行業(yè)資產(chǎn)負債比率
二、黃酒行業(yè)利息保障倍數(shù)
第五節(jié) 2013-2014年黃酒行業(yè)營運能力分析
一、黃酒行業(yè)應收帳款周轉(zhuǎn)率
二、黃酒行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
第六節(jié) 2013-2014年黃酒行業(yè)發(fā)展能力分析
一、黃酒行業(yè)總資產(chǎn)增長率
二、黃酒行業(yè)利潤總額增長率
三、黃酒行業(yè)主營業(yè)務收入增長率
第六章 中國黃酒行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2013-2014年黃酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、黃酒行業(yè)的發(fā)展史
二、黃酒市場變化分析
三、2014年黃酒市場運行分析
四、黃酒質(zhì)量情況分析
五、黃酒市場現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 2013-2014年黃酒市場供需分析
一、黃酒的產(chǎn)銷需求分析
二、影響黃酒市場需求的因素
第三節(jié) 黃酒行業(yè)產(chǎn)量分析
第七章 中國黃酒行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2013-2014年黃酒市場發(fā)展分析
一、黃酒發(fā)展分析
二、黃酒市場發(fā)展有利因素分析
三、黃酒市場消費特點分析
第二節(jié) 2013-2014年黃酒出口狀況分析
一、黃酒出口數(shù)量及金額分析
二、黃酒主要出口市場分析
第三節(jié) 2013-2014年黃酒行業(yè)存在的問題及對策
一、黃酒產(chǎn)品問題分析
二、黃酒行業(yè)存在的問題
第三部分 黃酒行業(yè)競爭格局
第八章 中國黃酒行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 2013-2014年黃酒行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、黃酒技術工藝創(chuàng)新競爭
二、黃酒銷售渠道競爭
三、行業(yè)的主要進入壁壘
第二節(jié) 2013-2014年黃酒區(qū)域市場格局分析
第九章 中國黃酒市場競爭分析
第一節(jié) 2013-2014年黃酒行業(yè)集中度分析
一、黃酒市場集中度分析
二、黃酒區(qū)域集中度分析
第二節(jié) 2013-2014年黃酒市場競爭分析
一、黃酒市場競爭現(xiàn)狀分析
二、黃酒企業(yè)競爭動態(tài)分析
三、黃酒行業(yè)競爭策略研究
第十章 黃酒區(qū)域狀況分析
第一節(jié) 黃酒銷售地域性特征明顯
第二節(jié) 黃酒生產(chǎn)區(qū)域格局分析
第十一章 黃酒行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 行業(yè)競爭態(tài)勢分析
一、黃酒行業(yè)的優(yōu)勢分析
二、黃酒行業(yè)的劣勢分析
三、黃酒行業(yè)的機會分析
四、黃酒行業(yè)的威脅分析
第二節(jié) 中國黃酒行業(yè)競爭格局綜述
一、2014年黃酒企業(yè)與品牌數(shù)量
二、2014年黃酒行業(yè)競爭格局與發(fā)展趨勢分析
第十二章 黃酒企業(yè)競爭策略分析
第一節(jié) 黃酒市場競爭策略分析
一、黃酒市場增長潛力分析
二、典型企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析
第二節(jié) 黃酒企業(yè)競爭策略分析
一、歐債危機對黃酒行業(yè)競爭格局的影響
二、2015-2020年我國黃酒市場競爭趨勢
三、2015-2020年黃酒行業(yè)競爭格局展望
四、2015-2020年黃酒行業(yè)市場競爭力展望
第十三章 主要黃酒企業(yè)競爭分析
第一節(jié) 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、企業(yè)主要經(jīng)營指標分析
四、企業(yè)主要財務指標分析
五、2012-2014年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 上海金楓酒業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)組織架構(gòu)分析
三、企業(yè)主要經(jīng)營指標分析
四、企業(yè)主要財務指標分析
五、企業(yè)經(jīng)營動態(tài)
第三節(jié) 湖南勝景山河生物科技發(fā)展有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)技術水平分析
三、企業(yè)運作模式分析
四、企業(yè)營銷戰(zhàn)略
第四節(jié) 會稽山紹興酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、企業(yè)主要經(jīng)營指標分析
四、企業(yè)主要財務指標分析
五、企業(yè)經(jīng)營動態(tài)
第五節(jié) 浙江塔牌紹興酒有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)榮譽分析
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析
四、企業(yè)經(jīng)營動態(tài)
第六節(jié) 江蘇張家港釀酒有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)榮譽分析
三、企業(yè)技術水平分析
四、2012-2014年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 浙江嘉善黃酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)榮譽分析
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析
四、企業(yè)愿景分析
第八節(jié) 善好酒業(yè)集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)技術水平分析
三、企業(yè)榮譽分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析
第四部分 黃酒行業(yè)趨勢預測
第十四章 中國黃酒行業(yè)發(fā)展前景分析
第一節(jié) 2015-2020年黃酒市場發(fā)展前景分析
第二節(jié) 2015-2020年黃酒產(chǎn)品市場發(fā)展前景分析
第十五章 中國黃酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 對黃酒市場發(fā)展預測
一、2015-2020年黃酒市場供給預測
二、2015-2020年黃酒市場銷量預測
三、2015-2020年黃酒市場規(guī)模預測
第二節(jié) 2015-2020年黃酒市場發(fā)展趨勢
一、2015-2020年黃酒行業(yè)發(fā)展趨勢
二、2015-2020年黃酒市場發(fā)展趨勢
第五部分 黃酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第十六章 黃酒整體行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第一節(jié) 2015-2020年黃酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
一、黃酒行業(yè)發(fā)展機會分析
二、黃酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第二節(jié) 2015-2020年黃酒行業(yè)投資風險分析
一、供求風險及防范
二、政策風險及防范
三、宏觀經(jīng)濟風險及防范
四、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風險及防范
五、其他風險及防范
第十七章 黃酒行業(yè)投資現(xiàn)狀與建議
第一節(jié) 黃酒行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
一、黃酒市場投資現(xiàn)狀
二、黃酒市場投資機會分析
第二節(jié) 2015-2020年黃酒行業(yè)投資戰(zhàn)略分析
一、黃酒市場投資策略分析
二、黃酒細分市場投資策略分析
第十八章 中國黃酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 黃酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對我國黃酒品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性分析
二、黃酒實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、黃酒企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國黃酒企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、黃酒品牌發(fā)展趨勢
第三節(jié) 黃酒企業(yè)經(jīng)營管理策略
一、定價策略
二、競爭策略
三、并購重組策略
四、營銷策略
五、人力資源
圖表目錄：
圖表：民國二十二年各省酒產(chǎn)量表
圖表：傳統(tǒng)黃酒生產(chǎn)工藝流程圖
圖表：開耙溫度和間隔時間表
圖表：半干型黃酒的釀造工藝流程
圖表：甜型黃酒的釀造工藝流程
圖表：不同室溫的米飯冷卻溫度
圖表：不同室溫的落罐品溫度
圖表：開耙溫度控制
圖表：前期品溫管理
圖表：前發(fā)酵期酒精含量與酸度的變化
圖表：黃酒產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖
圖表：2010-2014年黃酒制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值及增長
圖表：2010-2014年黃酒制造業(yè)利潤及增長
圖表：2010-2014年黃酒進口金額及增長
圖表：2010-2014年黃酒出口金額及增長
圖表：實際GDP環(huán)比折年率（經(jīng)季節(jié)性調(diào)整，單位：%）
圖表：美國個人消費、私人投資、政府消費與投資、進出口環(huán)比折年率（經(jīng)季節(jié)性調(diào)整，單位：%）
圖表：各因素對美國實際GDP變化的貢獻度（季調(diào)折年率，單位：%）
圖表：美國工業(yè)生產(chǎn)環(huán)比季調(diào)折年率及產(chǎn)能利用率變化（單位：%）
圖表：美國CPI和PPI環(huán)比變化趨勢（經(jīng)季節(jié)性調(diào)整，單位：%）
圖表：美國失業(yè)率情況（經(jīng)季節(jié)性調(diào)整，單位：%）
圖表：歐元區(qū)GDP季調(diào)折年率（單位：%）
圖表：歐元區(qū)（18國）、德國、法國、意大利工業(yè)產(chǎn)值月環(huán)比變化（經(jīng)季節(jié)性調(diào)整，單位：%）
圖表：歐元區(qū)HICP、Industrialproducerprices未經(jīng)季調(diào)折年率（單位：%）
圖表：歐元區(qū)18國失業(yè)率（經(jīng)季節(jié)性調(diào)整，單位：%）
圖表：日本GDP環(huán)比變化情況（經(jīng)季節(jié)性調(diào)整，單位：%）
圖表：2014年1月-2014年12月日本工業(yè)產(chǎn)值變化（單位：%）
圖表：2009年-2014年日本CPI變化（單位：%）
圖表：日本失業(yè)率變化（經(jīng)季節(jié)性調(diào)整，單位：%）
圖表：2008-2014年4季度我國季度GDP增長率（單位：%）
圖表：2010年1季度-2014年4季度我國分產(chǎn)業(yè)季度GDP增長率（單位：%）
圖表：2010-2014年12月我國工業(yè)增加值走勢圖（單位：%）
圖表：2010-2014年12月我國固定資產(chǎn)投資走勢圖（單位：%）
圖表：2013年7月-2014年12月我國東、中、西部地區(qū)固定資產(chǎn)投資走勢圖（單位：%）
圖表：2011年7月-2014年12月我國社會消費品零售總額走勢圖（單位：億元，%）
圖表：2010年-2014年12月我國社會消費品零售總額構(gòu)成走勢圖（單位：%）
圖表：2009年4月-2014年12月我國CPI、PPI運行趨勢（單位：%）
圖表：2010年-2014年12月我國企業(yè)商品價格指數(shù)走勢（去年同期為100）
圖表：2009年4月-2014年12月月度進出口走勢圖（單位：%）
圖表：2012年7月-2014年12月我國貨幣供應量（單位：億元）
圖表：2013-2014年12月我國存貸款同比增速走勢圖（單位：億元，%）
圖表：2010-2014年12月我國月度新增貸款量（單位：億元）
圖表：2008-2014年4季度我國外匯儲備情況（單位：億美元）
圖表：攤飯酒工藝流程圖
圖表：2010-2014年黃酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量及增長
圖表：2010-2014年黃酒制造業(yè)產(chǎn)值及增長
圖表：2010-2014年黃酒行業(yè)產(chǎn)成品數(shù)量及增長
圖表：2010-2014年黃酒行業(yè)銷售收入及增長
圖表：2010-2014年黃酒行業(yè)毛利率
圖表：2010-2014年黃酒行業(yè)虧損面
圖表：2010-2014年黃酒行業(yè)資產(chǎn)負債比率
圖表：2010-2014年黃酒行業(yè)利息保障倍數(shù)
圖表：2010-2014年黃酒行業(yè)應收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)
圖表：2010-2014年黃酒行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
圖表：2010-2014年黃酒行業(yè)總資產(chǎn)及增長
圖表：2010-2014年黃酒行業(yè)利潤總額及增長
圖表：2010-2014年黃酒行業(yè)主營業(yè)務收入及增長
圖表：2010-2014年黃酒產(chǎn)量及增長
圖表：2010-2014年黃酒出口數(shù)量及增長
圖表：2010-2014年黃酒出口金額及增長
圖表：黃酒行業(yè)前三企業(yè)市場份額情況
圖表：2014年黃酒生產(chǎn)區(qū)域格局
圖表：2014年黃酒前十大品牌排行榜
圖表：2014年上半年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司主營構(gòu)成分析
圖表：2013年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司主營構(gòu)成分析
圖表：2012年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司主營構(gòu)成分析
圖表：2012-2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司每股指標
圖表：2012-2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司成長能力指標
圖表：2012-2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司盈利能力指標
圖表：2012-2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司盈利質(zhì)量指標
圖表：2012-2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司運營能力指標
圖表：2012-2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司財務風險指標
圖表：2012-2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司資產(chǎn)負債表
圖表：2012-2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司利潤表
圖表：2012-2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司現(xiàn)金流量表
圖表：2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司資產(chǎn)百分比分析
圖表：2013-2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司利潤百分比分析
圖表：2014年上半年上海金楓酒業(yè)股份有限公司主營構(gòu)成分析
圖表：2013年上海金楓酒業(yè)股份有限公司主營構(gòu)成分析
圖表：2012年上海金楓酒業(yè)股份有限公司主營構(gòu)成分析
圖表：2012-2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司每股指標
圖表：2012-2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司成長能力指標
圖表：2012-2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司盈利能力指標
圖表：2012-2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司盈利質(zhì)量指標
圖表：2012-2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司運營能力指標
圖表：2012-2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司財務風險指標
圖表：2012-2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司資產(chǎn)負債表
圖表：2012-2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司利潤表
圖表：2012-2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司現(xiàn)金流量表
圖表：2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司資產(chǎn)百分比分析
圖表：2013-2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司利潤百分比分析
圖表：2013年會稽山紹興酒股份有限公司主營構(gòu)成分析
圖表：2012年會稽山紹興酒股份有限公司主營構(gòu)成分析
圖表：2011年會稽山紹興酒股份有限公司主營構(gòu)成分析
圖表：2012-2014年會稽山紹興酒股份有限公司每股指標
圖表：2012-2014年會稽山紹興酒股份有限公司成長能力指標
圖表：2012-2014年會稽山紹興酒股份有限公司盈利能力指標
圖表：2012-2014年會稽山紹興酒股份有限公司盈利質(zhì)量指標
圖表：2012-2014年會稽山紹興酒股份有限公司運營能力指標
圖表：2012-2014年會稽山紹興酒股份有限公司財務風險指標
圖表：2012-2014年會稽山紹興酒股份有限公司資產(chǎn)負債表
圖表：2012-2014年會稽山紹興酒股份有限公司利潤表
圖表：2012-2014年會稽山紹興酒股份有限公司現(xiàn)金流量表
圖表：2014年會稽山紹興酒股份有限公司資產(chǎn)百分比分析
圖表：2013-2014年會稽山紹興酒股份有限公司利潤百分比分析
圖表：浙江塔牌紹興酒有限公司國內(nèi)銷售點分布圖
圖表：浙江塔牌紹興酒有限公司國外銷售點分布圖
圖表：善好酒業(yè)集團有限公司銷售網(wǎng)絡示意圖
圖表：2015-2020年黃酒產(chǎn)量及增長預測
圖表：2015-2020年黃酒行業(yè)銷量及增長預測
圖表：2015-2020年黃酒行業(yè)市場規(guī)模及增長預測
圖表：“十二五”行業(yè)經(jīng)濟指標預計（2010年~2015年）
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