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報告簡介
報告目錄
2015-2020年中國黃酒行業(yè)調研及發(fā)展前景預測報告
第一章 黃酒相關概述 1
1.1 黃酒基本介紹 1
1.1.1 黃酒的定義及典型代表 1
1.1.2 黃酒的名稱 2
1.1.3 黃酒的起源及發(fā)展 3
1.1.4 中國黃酒的常用飲法 5
1.2 黃酒的分類 7
1.2.1 按原料和酒曲分 7
1.2.2 按生產方法分 7
1.2.3 按含糖量分 8
1.2.4 按其它方式分 9
1.3 黃酒行業(yè)快速發(fā)展的基因 9
1.3.1 物質基因 9
1.3.2 精神基因 11
1.3.3 文化基因 12
第二章 2014年中國黃酒業(yè)發(fā)展分析 14
2.1 2014年中國黃酒行業(yè)總體發(fā)展狀況 14
2.1.1 中國黃酒產業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢 14
2.1.2 中國黃酒行業(yè)發(fā)展回顧 14
2.1.3 中國黃酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 16
2.1.4 國內黃酒行業(yè)發(fā)展特點 17
2.1.5 精神蛻變促使黃酒行業(yè)走向成熟期 19
2.1.6 黃酒行業(yè)發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)并存 20
2.2 2012-2014年中國黃酒行業(yè)的發(fā)展 21
2.2.1 我國黃酒行業(yè)取得長足進步 21
2.2.2 我國黃酒行業(yè)發(fā)展提速 23
2.2.3 2014年我國黃酒行業(yè)發(fā)展概況 24
2.3 2010-2014年中國黃酒進出口數(shù)據分析 25
2.4 中國黃酒行業(yè)發(fā)展存在的問題及建議 25
第三章 2014年中國黃酒市場分析 28
3.1 中國黃酒市場品牌格局 28
3.2 2014年中國黃酒市場消費分析 29
3.2.1 黃酒符合市場消費潮流 29
3.2.2 夏季黃酒消費逐漸成風尚 30
3.2.3 清爽型黃酒漸成現(xiàn)代消費主流 30
3.2.4 黃酒市場消費瓶頸 33
3.2.5 引導黃酒市場消費經驗借鑒 34
3.2.6 未來黃酒消費量有望大幅增長 34
3.2.7 黃酒市場消費趨勢分析 36
3.3 2014年我國黃酒市場競爭狀況分析 36
3.4 黃酒“價值回歸”分析 37
3.4.1 黃酒價值回歸的重要意義 37
3.4.2 產品升級促進黃酒價值回歸 38
3.4.3 原酒營銷推動黃酒價值回歸 40
3.4.4 產品價值創(chuàng)新是黃酒價值回歸的重要途徑 41
3.4.5 “變身”金融理財產品助推黃酒價值回歸 42
3.5 我國中小型黃酒企業(yè)突圍戰(zhàn)略分析 43
第四章 中國黃酒制造行業(yè)財務狀況 46
4.1 中國黃酒制造行業(yè)經濟規(guī)模 46
4.1.1 2010-2014年黃酒制造業(yè)銷售規(guī)模 46
4.1.2 2010-2014年黃酒制造業(yè)利潤規(guī)模 46
4.1.3 2010-2014年黃酒制造業(yè)資產規(guī)模 46
4.2 中國黃酒制造行業(yè)盈利能力指標分析 47
4.2.1 2010-2014年黃酒制造業(yè)虧損面 47
4.2.2 2010-2014年黃酒制造業(yè)銷售毛利率 47
4.2.3 2010-2014年黃酒制造業(yè)成本費用利潤率 48
4.2.4 2010-2014年黃酒制造業(yè)銷售利潤率 48
4.3 中國黃酒制造行業(yè)營運能力指標分析 48
4.3.1 2010-2014年黃酒制造業(yè)應收賬款周轉率 48
4.3.2 2010-2014年黃酒制造業(yè)流動資產周轉率 49
4.3.3 2010-2014年黃酒制造業(yè)總資產周轉率 49
4.4 中國黃酒制造行業(yè)償債能力指標分析 50
4.4.1 2010-2014年黃酒制造業(yè)資產負債率 50
4.4.2 2010-2014年黃酒制造業(yè)利息保障倍數(shù) 50
第五章 2014年浙江紹興黃酒業(yè)分析 51
5.1 2014年紹興黃酒行業(yè)發(fā)展概況 51
5.2 2010-2014年紹興黃酒行業(yè)發(fā)展分析 52
5.3 紹興黃酒產業(yè)競爭力分析 52
5.4 紹興黃酒業(yè)SWOT分析 60
5.5 紹興黃酒行業(yè)發(fā)展存在的問題及原因分析 65
5.6 紹興黃酒行業(yè)電子商務發(fā)展之道 68
第六章 2014年黃酒業(yè)其他區(qū)域分析 69
6.1 上海 69
6.2 江蘇 69
6.3 福建 70
6.4 北京 70
6.5 河南 72
第七章 2014年黃酒業(yè)營銷分析 74
7.1 2014年中國黃酒行業(yè)營銷綜述 74
7.1.1 我國黃酒行業(yè)的主要盈利模式 74
7.1.2 我國黃酒行業(yè)營銷的新變化 74
7.1.3 黃酒行業(yè)營銷模式發(fā)生轉變 74
7.1.4 黃酒行業(yè)情景營銷分析 77
7.1.5 紹興黃酒采用現(xiàn)代新型營銷方式 80
7.1.6 我國黃酒行業(yè)尚存營銷誤區(qū) 80
7.2 我國黃酒業(yè)網絡營銷分析 82
7.2.1 搜索引擎 82
7.2.2 博客論壇 82
7.2.3 行業(yè)網 83
7.2.4 門戶網 84
7.2.5 交易平臺 85
7.2.6 企業(yè)網站 85
7.2.7 聊天工具 86
7.3 中國黃酒業(yè)營銷策略分析 87
7.3.1 我國黃酒市場營銷對策 87
7.3.2 黃酒營銷方式轉變策略 88
7.3.3 黃酒產業(yè)的情感營銷策略 91
7.3.4 新進黃酒品牌進軍市場的營銷策略 93
7.3.5 黃酒市場淡季創(chuàng)新營銷策略 95
7.3.6 黃酒體驗營銷方式借鑒 97
7.3.7 黃酒行業(yè)終端營銷對策建議 99
第八章 黃酒行業(yè)投資分析 101
8.1 投資現(xiàn)狀及機會 101
8.1.1 黃酒成為市場投資熱點 101
8.1.2 黃酒行業(yè)吸引業(yè)外資本進入 101
8.1.3 黃酒原酒投資分析 102
8.1.4 紹興黃酒成金融投資品 103
8.1.5 黃酒產業(yè)面臨投資機遇 104
8.1.6 投資回報巨大 105
8.2 投資風險及建議 106
8.2.1 投資風險較小 106
8.2.2 黃酒行業(yè)進入壁壘分析 108
8.2.3 黃酒行業(yè)投資需謹慎 109
第九章 黃酒行業(yè)發(fā)展前景預測 110
9.1 黃酒行業(yè)未來發(fā)展趨勢 110
9.1.1 黃酒行業(yè)面臨三大發(fā)展機遇 110
9.1.2 黃酒行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮? 110
9.1.3 2015年黃酒行業(yè)調整和發(fā)展的重點 111
9.1.4 我國黃酒行業(yè)技術發(fā)展方向 112
9.2 “十二五”期間中國黃酒產業(yè)發(fā)展規(guī)劃 113
9.2.1 發(fā)展環(huán)境 113
9.2.2 發(fā)展思路 113
9.2.3 主要任務 118
9.3 2015-2020年中國黃酒制造業(yè)預測分析 120
9.3.1 影響中國黃酒制造業(yè)發(fā)展的因素分析 120
9.3.2 2015-2020年中國黃酒制造行業(yè)產品銷售收入預測 121
9.3.3 2015-2020年中國黃酒制造行業(yè)利潤總額預測 121
9.3.4 2015-2020年中國黃酒制造行業(yè)產值預測 122
第十章 2014年中國黃酒行業(yè)重點企業(yè)分析 123
10.1 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 123
10.1.1 公司簡介 123
10.1.2 競爭力分析 127
10.2 上海金楓酒業(yè)股份有限公司 128
10.2.1 公司簡介 128
10.2.2 競爭力分析 132
10.3 中國紹興黃酒集團有限公司 132
10.4 山東即墨黃酒廠 134
10.5 上海冠生園華光釀酒藥業(yè)有限公司 136
10.6 浙江嘉善黃酒股份有限公司 138
10.7 紹興女兒紅釀酒有限公司 140
10.8 南通白蒲黃酒有限公司 142
10.9 沁陽市聚珍酒廠 144
10.10 湖南酃淥酒業(yè)有限公司 146
10.11 烏氈帽酒業(yè)有限公司 148
10.12 義烏市丹溪酒業(yè)有限公司 150
10.13 福建南湖酒業(yè)有限公司 152
10.14 福建惠澤龍酒業(yè)有限公司 154
10.15 安徽海神黃酒集團有限公司 157
10.16 上海皇家釀酒有限公司 158
10.17 北京忠和酒業(yè)有限公司 160
10.18 紹興市楓橋酒廠 162
10.19 中糧紹興酒有限公司 164
10.20 寧波佳釀有限公司 166
10.21 寧波鄭萬利釀酒有限公司 167
10.22 浙江東海酒業(yè)有限公司 169
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