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速凍食品標準下月實施 裸裝水餃禁售之前忙賤賣
2007-05-21 來源:食品土畜頻道子站 文字:[    ]

  從下月起,水餃、湯圓、面點等散裝速凍面米食品將結束“裸賣”生涯。記者昨天從中國商業(yè)聯(lián)合會獲悉,新的《速凍面米食品行業(yè)標準》下月1日起實施。新標準規(guī)定,不經(jīng)預包裝的速凍面米食品不得銷售,對于出現(xiàn)質(zhì)量問題的產(chǎn)品,廠家要及時召回處理。記者走訪幾家超市發(fā)現(xiàn),“裸賣”面米食品隨處可見,但面對“大限”將至,不少“裸賣”水餃等面米食品紛紛開始賤賣促銷。

  據(jù)介紹,目前市面上銷售的散裝冷凍面米食品,消費者無從知道生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,甚至都不知道購買的水餃究竟是什么餡。另外,暴露在空氣中的速凍食品容易受到空氣的污染,而超市銷售過程中,“裸”裝速凍食品通常自上而下銷售,被壓在底下的貨品很容易變質(zhì)。對此,新的《速凍面米食品行業(yè)標準》作出規(guī)定,不經(jīng)預包裝的速凍面米食品不得銷售,餡類產(chǎn)品的標簽上還要注明餡含量,產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題要及時召回處理。

  面對大限將至,速凍食品廠商也開始降價促銷,記者走訪了超市發(fā)、美廉美等幾家超市,發(fā)現(xiàn)“買二贈一”、“大減價”等各種促銷十分紅火,由于價格十分低廉,吸引了不少消費者上前挑選。

  對于下月實行的新標準,不少消費者都表示不知情,對于新標準的看法也是兩極分化。一些消費者表示并不習慣散裝速凍食品退出超市柜臺,畢竟他們可以近距離摸一摸、看一看,無包裝速凍食品價格也比較便宜。更多的消費者則表示很歡迎新標準的實施。
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