歡迎您光臨中國最大的行業(yè)報告門戶弘博報告！
分享到：
美國開發(fā)出全新果蔬汁細菌檢測技術(shù)
2007-05-29　來源：中國食品科技網(wǎng) 文字：[ 大 中 小 ]

　　美國密蘇里大學哥倫比亞分校的食品專家領頭開發(fā)出一項新技術(shù)，采用DNA序列與眾紅外光譜結(jié)合方法，可以快速、準確、高效地檢測出果蔬汁中的脂環(huán)酸芽孢桿菌(Alicyclobacillus)。

文字：[ 大 中 小 ]　[打印本頁]　[返回頂部]