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品牌與渠道成為葡萄酒業(yè)競爭關(guān)鍵
2007-07-20 來源:國泰君安 文字:[    ]

  我國葡萄酒市場增長潛力大,2000-2006年我國葡萄酒消費(fèi)量復(fù)合增長率為16%,遠(yuǎn)高于同期全球的葡萄酒消費(fèi)量復(fù)合增長率1.3%。我國葡萄酒目前的規(guī)模還非常小,06年葡萄酒消費(fèi)量和收入分別占酒飲行業(yè)的比例約為1.25%和6.68%。

  葡萄酒消費(fèi)主要集中在中高收入人群,且目前我國人均消費(fèi)量非常小,僅為世界和亞洲發(fā)達(dá)國家人均水平的5.6%和33%,最近幾年人均消費(fèi)增長趨勢明顯。此外由于人口結(jié)構(gòu)變化也是重要的因素,70年代的嬰兒潮目前進(jìn)入酒飲消費(fèi)的黃金時(shí)代,而80年代的嬰兒潮一代,未來3-4年也有望成為葡萄酒消費(fèi)的中堅(jiān)力量。行業(yè)未來增長的主要驅(qū)動(dòng)因素將是消費(fèi)人群的增加和人均消費(fèi)量的增長。

  短期的負(fù)面因素主要來自進(jìn)口的沖擊,隨著進(jìn)口葡萄酒成本下降,進(jìn)口葡萄酒數(shù)量激增。01-06年,進(jìn)口葡萄酒量和進(jìn)口額復(fù)合增長率分別為31.7%和42.5%,尤其是2006年葡萄酒進(jìn)口量同比大幅度增加115%,對國內(nèi)行業(yè)的收入和盈利形成較大的沖擊,不過從2007年的數(shù)據(jù)看,這種沖擊有所減弱。總體看,我國進(jìn)口葡萄酒銷售收入占我國葡萄酒行業(yè)收入比重在10%以內(nèi),且進(jìn)口葡萄酒以原酒為主,進(jìn)口成品酒僅占國內(nèi)中高檔酒約8%,對中高檔產(chǎn)品沖擊相對較小。

  張?jiān)F放魄纼?yōu)勢突出

  葡萄酒在我國的消費(fèi)剛剛起步,大多數(shù)消費(fèi)者對于葡萄酒產(chǎn)品并沒有非常很強(qiáng)的鑒別能力,并且由于產(chǎn)品分類和評價(jià)的國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)缺乏,我們認(rèn)為短期國內(nèi)的消費(fèi)者對于葡萄酒的了解和鑒別能力的培養(yǎng)主要還是通過國內(nèi)葡萄酒企業(yè)的宣傳和培養(yǎng),F(xiàn)階段國內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)還是以中高檔為主,主要消費(fèi)人群集中在中高收入人群和城市白領(lǐng),這種消費(fèi)狀況和價(jià)格敏感程度低的消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)決定了我國葡萄酒現(xiàn)階段的競爭集中在品牌和渠道鋪設(shè)上,從這兩點(diǎn)上看,張?jiān)5母偁巸?yōu)勢比較突出。

  目前張?jiān)、王朝和長城品牌市場占有率約50%,列國內(nèi)葡萄酒品牌市場占有率前三位。從品牌策略看,張?jiān)0l(fā)展中高檔產(chǎn)品策略符合行業(yè)發(fā)展趨勢。據(jù)預(yù)測,2010年我國對葡萄酒的需求中,高檔酒將占50%,中檔酒占40%,而低檔酒只占10%。

  目前張?jiān)!?+1”(四大酒莊酒+解百納)品牌布局已完成,一方面公司通過中高端酒的生產(chǎn)和宣傳提升了公司高檔的形象和品牌,另一方面也改善了產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),盈利能力增強(qiáng)。而王朝則定位于發(fā)展中低檔產(chǎn)品,長城定位于發(fā)展高檔和低檔產(chǎn)品。從最近2-3年的公司經(jīng)營狀況和業(yè)績增長情況看,顯然張?jiān)5钠放撇呗燥@然比較有效,張?jiān)Mㄟ^酒莊酒和解百納中高檔品牌建設(shè),品牌市場占有率一直領(lǐng)先于王朝和長城。02-06年張?jiān)J杖霃?fù)合增長率23.6%,06年張?jiān)J杖胍呀?jīng)占到了行業(yè)收入的16.7%,高于長城(13.1%)和王朝(8.6%)。隨著07年張?jiān)1本┚魄f酒和冰酒的推出,將給公司帶來更大的增長空間。

  在對渠道管理上,張?jiān)<?xì)化市場開發(fā)與管理,扁平化的代理商結(jié)構(gòu)等同于采取深度分銷,區(qū)別于長城和王朝的總代理和大代理制。張?jiān)Ec經(jīng)銷商溝通充分,終端維護(hù)好,渠道費(fèi)用控制合理。06年公司實(shí)行高管人員市場分工負(fù)責(zé)市場,并承擔(dān)銷售指標(biāo),從而進(jìn)一步充實(shí)了市場營銷的執(zhí)行力,有望提升部分重點(diǎn)市場的份額。

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